Paljud maitse- ja ravimtaimed on nii ilusad, et neid võiks kasvatada ka püsilillepeenras ja aiavaasis.
Kirbumünt (Mentha pulegium)
Kaunis ravim- ja pinnakattetaim. Juunist augustini on 25 cm kõrgused puhmikud kaetud roosade õitega. Noori lehti ja võrseid saab kasutada magustoitudes, jookide maitsestamiseks ja leivataignas. Värsketest või kuivatatud lehtedest tehtud tee leevendab peavalu. Püsik. Külvake mais otse peenrale, kasvukohaks valige soe ja päikseline paik.
Aniisi-hiidiisop (Agastache foeniculum) ‘Golden Jubilee’
Üheaastane maitsetaim, mille aniisimaitselised seemned sobivad eriti hästi idamaistesse toitudesse. Tumerohelised lehed meenutavad apteegitilli, aga on märksa väiksemad. Juunis-juulis õitseb väikeste valgete või roosade õitega. Värskeid lehti võib hakkida salatisse. Ürt ja seemned leevendavad puhitusi, köha, kõhulahtisust ja seedehäireid. Külvake juunis otse kasvukohale. Mõnekümne cm kõrgune puhmik sobib hästi ka potti.
Harilik altee (Althaea officinalis)
Mitmeaastane, umbes 100 cm kõrgune vana aja
ravim- ja ilutaim. Püsik. Õitseb juulist septembrini roosade või valgete
õitega. Lehed on sametiselt pehmed. Külvake mais-juunis külvikasti või
peenrale, augustis istutage kasvukohale. Lehti ja õisi koguge juulis ja
augustis. Värskeid lehti, õisi ja seemneid lisage salatisse, lehti supi
sisse. Kuivatatud lehtedest saab hea tee. Kuivatatud juured aitavad
paljude tervisehädade korral.
Vürtsbasiilik (Ocimum basilicum) ‘Cinnamon’
See magusa maitse ja kaneelilõhnaline vürtsbasiiliku sort võiks kasvada päikselisel köögiaknal potis või terrassil aiavaasis, kust on hea vürtsikaid lehti noppida. Sobib nii liha- kui taimetoitudesse, eriti hästi aga tomatiga ja pitsasse. Basiilik soodustab seedimist, leevendab kõhukinnisust ja peavalu. Üheaastane. Taimed kasvatage ette, selleks külvake seeme aprilli algul.
Pašlaik nav neviena komentāra
Atstāj komentāru, un uzsāc diskusiju!